云南白蘭地蒸餾設(shè)備

　　吉訊設(shè)備，結(jié)構(gòu)的合理性，從根本上解決了熱量轉(zhuǎn)換、低沸點(diǎn)雜體、冷卻水的消耗量以及熱能大量耗散難題。

　　屬雙釜單次蒸餾機(jī)組，融合了夏朗德蒸餾器球形回流精餾與預(yù)熱器之獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)，阿兒馬涅克白蘭地蒸餾器連續(xù)蒸餾特點(diǎn)與白蘭地蒸餾設(shè)備分流盤冷凝冷卻、殘夜回流的獨(dú)特設(shè)計(jì)及雙釜白蘭地蒸餾器串釜蒸餾與酒液冷卻的特殊原理，串釜混液、一次蒸餾，一鍋蒸完連續(xù)加酒液蒸餾。冷凝冷卻系統(tǒng)以原酒液分流盤預(yù)熱、冷卻為主，水冷為輔，不重復(fù)蒸餾，低度酒無(wú)損耗，在快速蒸餾過(guò)程中，不會(huì)因高溫裂解原酒液中的有益物質(zhì)，并且低沸點(diǎn)與雜質(zhì)冷卻回流與低沸點(diǎn)冷卻收集儲(chǔ)存設(shè)計(jì)，使低沸點(diǎn)物質(zhì)與雜質(zhì)得到有效截止，從而很好保持了壺式蒸餾風(fēng)味，酒質(zhì)更柔和、純凈、酒度更高、芳香物質(zhì)更豐富。

創(chuàng)新特點(diǎn)

1、設(shè)計(jì)低沸點(diǎn)揮發(fā)體冷卻收集器與低沸點(diǎn)揮發(fā)體與雜質(zhì)冷卻回流，使低沸點(diǎn)雜體得到有效截止，酒質(zhì)更柔和、純凈，具有壺式蒸餾芳香物質(zhì)豐富與塔式蒸餾乙醇純度高的特點(diǎn)。

2、一次蒸餾，無(wú)重復(fù)蒸餾，一次連續(xù)岀酒50--75度，一次達(dá)到陳釀酒度，無(wú)需二次蒸餾，一鍋微量回流蒸餾,二鍋串釜混液提餾。

3、熱能交換設(shè)計(jì)原酒液分流冷凝預(yù)熱與水輔助冷卻，冷卻預(yù)熱同時(shí)進(jìn)行，節(jié)水效果特別明顯，冬季循環(huán)冷卻水用量特少

4、蒸餾迅速，2-4小時(shí)左右蒸完標(biāo)稱容量，是夏朗德蒸餾器三倍以上蒸餾速度，熱能節(jié)約明顯。

5、短時(shí)間快速蒸餾不損耗原果香，保證了原果酒香濃郁，不裂解有益物質(zhì)。

6、無(wú)酒尾，不損耗原酒、低度酒與高度酒，原酒液無(wú)殘留，不重復(fù)蒸餾損耗低度酒。

7.單鍋持續(xù)串釜蒸餾，無(wú)需先提取高度酒，可持續(xù)蒸餾出高度原酒。

8、酒汽平和穩(wěn)定，酒水分離合理。

9、持續(xù)蒸餾，不用接收低度酒。                    

10、連續(xù)加酒蒸餾 使操作與蒸餾時(shí)間大幅度縮短。                        

11、分流盤分流冷凝冷卻設(shè)計(jì)，具有超速冷卻，增加了換熱面積。

12、球型回流器，對(duì)酒氣進(jìn)行部分冷卻回流提純精餾，減少了雜質(zhì)上浮，岀酒純凈，酒度提高。

產(chǎn)品參數(shù)

控制：手動(dòng)，半自動(dòng)

原料：發(fā)酵液、果皮渣、糧食

材質(zhì) ：紫銅+304不銹鋼。